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新乡蔺氏小吃培训学校 
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| 供应胡辣汤技术胡辣汤培训 |
胡辣汤
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤*为出名。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品，后传入陕西，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，也很受欢迎。
品尝方式
1.闻：就是汤端起先闻一下，有没有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味。
2.看：观察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合适，汤的稀稠是否适中，汤的颜色是否熬制得通透。
3.吃：汤汁粘稠、入口顺滑，羊肉、面筋有嚼头，胡辣味恰到好处。
4.品：喝完汤后嘴里的余香和中草药的浓郁味道能保持多久（超过十分钟以上为佳品）。
营养价值
胡辣汤富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴
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新乡御厨香小吃培训学校现设有多种特色早餐欢迎你过来学习：1.正宗逍遥镇胡辣汤 2.无矾无碱大油条 3.天津狗不理包子 4.三鲜豆腐脑 5.美味豆浆 6.特色水煎包 7.美味馅饼 8.鸡蛋煎饼 9.千层油饼 10.糖糕 11.菜角 12.葱花油饼 13.手抓饼 14.八宝粥 15.营养粥 16.红枣银耳粥 17.小米南瓜粥 18.茶叶蛋 、
河南省新乡市御厨香小吃培训学校，办学以来秉承诚信办学、技术至高的理念，力求来学习技术的每位学员，毕业后都可以安心开店创业，口味不求更好，只求都有创新。希望每位学员开店后生意火爆，开创属于自己事业的小天地！！学校以一站式的服务为宗旨，你来学习，其他一切都交给学校，包吃住，包教会，开店采购渠道及做流动或者开店经营方面需要注意的老师都会一一指导。你只管好好学习老师所教的配方配料，多实践练习，其他一切都交给我们。成功其实很简单！！ |
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